Cлайсер для рыбы Rheninghaus Prima 300
Слайсер работает в полуавтоматическом режиме. Вертикальная каретка возвратно-поступательным движением толкается по направлению к вращающемуся дисковому ножу. Продукт ,закрепленный на продуктовом столе каретки держателем, должен быть слабо охлажденным, что способствует очень быстрой ,эстетичной и экономной нарезке. Наличие принудителного охлаждения, мощного двигателя, первоклассный дизайн и благодарные отзывы покупателей позволили слайсерам фирмы Rheninghaus занять одно из первых мест среди итальянских производителей.
Cлайсер для рыбы Rheninghaus Prima 300 малогабаритный, универсальный, экономичный, надежен в работе. Используется для нарезки филейной части рыбы. Специально приспособленная наклонная каретка может изменяться по высоте. Это дает возможность быстро, экономно и эстетично осуществлять нарезку. Легче нарезается охлажденная от -2 до 0 градусов рыба. Благодаря мощному и бесшумному мотору с принудительным охлаждением слайсер может работать круглые сутки без остановки.
- Мощность двигателя 0,23кВт
- Нож выполнен из нержавеющей стали, диаметр 300мм
- Толщина нарезки 0-17 мм
- Максимальный размер куска 250х210 мм
- Производительность ок. 1 ломтика/сек
- Встроенное заточное устройство
- Двигатель с воздушным охлаждением
- Наклонная каретка Rheninghaus (удобна для нарезки филе рыбы)
- Каретка легко снимается при чистке