Коптильная камера КТД для малого бизнеса
Коптильная камера КТД для малого бизнеса позволяет в сжатые сроки закоптить небольшое количество рыбы, птицы или мяса. Это очень важно для предприятий быстрого питания – кафе или ресторанов. Отличительная особенность новинки – стеклянная дверь. Камеру можно разместить в общем зале заведения и посетители смогут наблюдать за процессом копчения, что поможет создать особую доверительную атмосферу, для привлечения новых гурманов. Характеристики камеры аналогичны характеристикам камеры КТД-50. Наша новинка станет отличным приобретением для небольших ресторанов, кафе, магазинов, малых предприятий по производству мясных и рыбных изделий.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
| п. п | Основные параметры | Величина |
| 1. |
Габаритные размеры с подставкой; мм. не более: Высота Ширина Длина |
2200 850 900 |
| 2. | Температура внутри камеры; град. С | +40..+125 |
| 3. | Температура изделия; град. С | +40..+125 |
| 4. |
Влажность внутри камеры не менее:% При температуре 90С |
80 |
| 5. | Загрузка камеры, кг. не более | 50 |
| 6. |
Питание: род тока Напряжение: В. Частота: Гц. |
Переменный 220 50 |
| 7. | Установленная мощность: кВт | 5,1 |
| 8. | Масса изделия: кг. не более | 300 |
| 9. | Присоединительные размеры для подвода воды | Труб.1\2’’ |
| 10. | Рабочее давление воды на форсунку: кг/кв. см. | 1…4 |
