Коптильня Alto-Shaam 767-SK

Артикул: нет
(0)
Страна
США
Параметры
Уточнить цену
Поделиться
Доставка
Доставка
по всей России и СНГ
Принимаем
Принимаем
оплату картами
Более 10 пунктов
Более 10 пунктов
самовызова
Страна
США

Коптильня 767-SK производства Alto-Shaam (США). Назначение: холодное и горячее копчение цельного мяса и рыбы, а также мясных и рыбных полуфабрикатов. Конструкция передвижная. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Отличается высокой степенью дымоизоляции и может быть установлена непосредственно в торговом зале. Загрузка камеры вместимостью 45 кг с полками (9 уровней). Контейнеры оснащены лотком для опилок и жиросборниками. Топливо: древесные опилки. Температурный диапазон: 16 до 160 °C.

Опции коптильни:

  • система SureTemp – максимальное сохранение и компенсирование тепла после открытия дверцы,
  • система звукового оповещения,
  • система запоминания режима приготовления.

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.