Аппарат для горячего шоколада Bras Scirocco Gold
Аппарат для горячего шоколада Bras Scirocco предназначен для приготовления горячего шоколада. Также оборудование используют для приготовления глинтвейна. Корпус выполнен из стали, цвет золотой. Прозрачный съёмный контейнер, объемом 5 литров, выполнен из пищевого поликарбоната, позволяет демонстрировать продукт. Принцип работы аппарата для приготовления горячего шоколада заключается в постоянном нагреве, поддержании определенной температуры продукта, а так же постоянно перемешивает его, что позволяет достигнуть однородности продукта, предотвратить образование комочков. Аппарат оснащен механической панелью управления и системой защиты от перегрева. Возможно регулирование температуры до 90 °С. Данное оборудование отличается низким уровнем шума, а значит отлично подойдет, как для больших заведений, так и для маленьких кафе.