Главная / Оборудование для общепита / Пароконвектавтоматы / Электрический пароконвектомат Vortmax VSI 0523 W
Электрический пароконвектомат Vortmax VSI 0523 W
Мощность, Вт
5400
Длина, мм
700
Ширина, мм
715
Высота, мм
630
Душ
да
Количество скоростей вентилятора
2
Панель управления
Цифровая
Программирование
99 программ, 3 шага
Сквозное исполнение
нет
Судовое исполнение
нет
Термощуп
да
Тип направляющих
Универсальные
Количество уровней
5
Пароконвектомат инжекторного типа парообразования. Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим. Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления. 10 программируемых уровней влажности. Цикл предварительного разогрева камеры. Поставляется в комплекте с термощупом. Максимальная рабочая температура 260 °C. Вместительность составляет 5 универсальных направляющих 5 GN 2/3. Вентилятор имеет 2 скорости, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора. Автоматическая мойка.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.