Главная / Оборудование для общепита / Пароконвектавтоматы / Электрический пароконвектомат Vortmax VSI 11 W
Электрический пароконвектомат Vortmax VSI 11 W
Мощность, Вт
16100
Длина, мм
920
Ширина, мм
840
Высота, мм
1200
Душ
да
Количество скоростей вентилятора
2
Панель управления
Цифровая
Программирование
99 программ, 3 шага
Сквозное исполнение
нет
Судовое исполнение
нет
Термощуп
да
Тип направляющих
Универсальные
Количество уровней
11
Пароконвектомат инжекторного типа парообразования. Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим. Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления. 10 программируемых уровней влажности. Цикл предварительного разогрева камеры. Поставляется в комплекте с термощупом. Максимальная рабочая температура 260 °C. Вместительность составляет 11 универсальных направляющих GN 1/1 или 600х400. Вентилятор имеет 2 скорости, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора. Автоматическая мойка.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.