Главная / Оборудование для общепита / Пароконвектавтоматы / Электрический пароконвектомат Vortmax XPC 101
Электрический пароконвектомат Vortmax XPC 101
Мощность, Вт
19200
Длина, мм
898
Ширина, мм
867
Высота, мм
1117
Душ
да
Панель управления
Сенсорная
Сквозное исполнение
нет
Судовое исполнение
нет
Термощуп
да
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Количество уровней
10
Печь имеет парогенератор с датчиком контроля образования накипи. Четыре режима приготовления: пар, регенерация, конвекция и комбинированный режим. Оснащена сенсорной панелью управления, полуавтоматической системой удаления накипи. Поставляется в комплекте с мультизонным термощупом. Максимальная рабочая температура 300 °C. Вместительность составляет 10 гастроемкостей GN 1/1. Вентилятор имеет 3 скорости и 2 режима мощности, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора. Климат-контроль, функция запоминания программ приготовления.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.