Модульный цех контейнерного типа холодного и горячего копчения рыбы с разовой загрузкой до 100 кг

1.Электронагреватель–2шт.
2.Щит с электросчетчиком.
3.Водонагреватель.
4.Мойка для рук.
5.Весы на 60 кг.
6.Ванна моечная 710х580х900мм
7.Стол технологический 900х600х1000мм – 2 шт.
8.Ящик пластиковый-18шт.
9.Мойка передвижная
10.КТД-100 с х/агрегатом
11.Стол складной
12.Весы на 15 кг
13.Шкаф холодильный ШХС-0,6
14.Шкаф холодильный для засолки
15.Шкаф для спецодежды

Модульный цех предназначен для приемки, разделки, посола, горячего и холодного копчения рыбы, а также хранения при температуре 0…+8 град.С и отгрузки готовой продукции.

Мини — цех представляет собой сварную конструкцию размером 2400х6000х2900 мм.
Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – пенополиуретан толщиной 100 мм. Внутренняя отделка: пол – алюминиевый лист, стены и потолок – нержавеющая сталь.

В модуле предусмотрен подвод и отвод воды.

Электропитание оборудования модульного цеха производится от сети 380 В.
Потребляемая мощность: 22 кВт