Пресс для сыра 058-01(Н)

Технические характеристики: Количество одновременно устанавливаемых форм для сыра, шт., не более - для форм с крышкой, не более: диаметр 340 мм, высота 250 мм 2 - для форм с крышкой, не более: диаметр 165 мм, высота 250 мм 8 Количество пневмоцилиндров, шт. 1 Рабочее давление сжатого воздуха, МПа, не более 0,8 Регулировка давления пневмоцилиндра, МПа 0 - 0,8 Ход поршня пневмоцилиндра, мм 250 Расстояние между упором и основанием, мм, не более 530 Габаритные размеры, мм, не более 430x350x1070 Масса, кг, не более 10 Пресс для сыра пневматический предназначен для прессования сырных головок в форме. Под действием сжатого воздуха, подаваемого на пресс, шток пневмоцилиндра с силой воздействует на форму с сыром, заставляя сыр уплотняться. Особенностью пневматического пресса является регулировка давления прессования за счет встроенного фильтра-регулятора. Постоянное давление в пневмоцилиндре дает возможность получить сыры с равномерной плотной структурой сырного теста, а также получить замкнутый поверхностный слой на сырных головках. С целью увеличения количества прессуемых сыров дополнительно используется пресс ИПКС-058-02(Н), не имеющий в своем составе фильтра-регулятора. Для установки в сырный пресс более 2-х форм, необходимо использовать дополнительные вкладыши, изготавливаемые по отдельному заказу. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.